Желейный кекс "Топлёно-кофейный"

Желейный кекс "Топлёно-кофейный"
Описание: Если не хотят пить молоко, то слопают его в виде желе-решила я разозлившись… и желатин организму необходим и молоко нужно пить… И оказалась права.. пока выходила по делам "кексик" слопали. И молоко оказывается вкусное…
Время приготовления:
Количество порций: 4

Ингредиенты для «Желейный кекс "Топлёно-кофейный"»:

  • Молоко топленое — 1 л
  • Сметана — 100 г
  • Желатин — 25 г
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Кофе растворимый (стики) — 2 упак.
  • Сахар (или 7 таблеток сах.заменителя) — 3 ст. л.


Рецепт «Желейный кекс "Топлёно-кофейный"»:

Нажмите на фото для увеличения!

Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Сметана идёт по желанию… в молоко желатин растворила в небольшом количестве воды, её нагрела, подождала когда раствориться желатин и потом влила в молоко, размешала
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

В молоке растворила какао-порошок и сахар (сахзам)
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Отдельно себе сделала с кофе (люблю именно кофейный)-и отставила в сторону
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Делаем на донышке (а в оригинале сверху)-звёздочку-что у кого полуится
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Заливаем в небольшую формочку чередуя по мере застывания слои чередуя по цвету
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Последний слой-кофейный
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Когда застыл-опустила форму в горячую воду и перекинула на блюдо
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Украсила яблочными дольками
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Сверху немного притрусила кокосовой стружкой.. но это необязательно и на любителя
Желейный кекс "Топлёно-кофейный" ингредиенты

Мои любители слопали с удовольствием и даже засняли неплохо. вкус вышел нежный и приятный. Желаю и Вам приятных моментов
Вкусы: сладкий   шоколадный   молочный  
Тэги: десерт  


По материалам: http://www.povarenok.ru/recipes/show/101972/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *