Пирог яблочный с заливкой

Пирог яблочный с заливкой
Кухня: Магриба
Описание: Пирог "Солнечный круг, небо вокруг — это рисунок мальчишки". Всех поздравляю со Спасом!
Время приготовления:
Количество порций: 8

Ингредиенты для «Пирог яблочный с заливкой»:

Тесто
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Вода (холодная) — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепот.

Заливка

  • Сметана (15 %) — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 пакет.
  • Ягода (2-3 ягоды пассифлоры)
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 150 г

Начинка

  • Виноград (без косточек)
  • Яблоко — 5 шт


Рецепт «Пирог яблочный с заливкой»:

Замесим тесто, положим на 30 минут в холодильник. Приготовим яблоки, порежем и карамелизуем с 50 г сахара. Тесто выложим в форму. Кладем яблоки, виноград на тесто и отправляем в духовку, прогретую до 190 градусов, на 15 минут. Делаем заливку, вынимаем торт, заполняем форму заливкой и отправляем в духовку на 45 -55 минут до готовности. Приятного аппетита!
Вкусы: сладкий   яблочный  
Тэги: десерт   полдник   выпечка  


По материалам: http://www.povarenok.ru/recipes/show/10579/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *