Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом"

Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом"
Описание: Для меня осень — это обилие цитрусовых. И цвет осени, и запах — всё от них! А что делать, если на юге у нас всё ещё совсем зелёное, и осень только по календарю? Поэтому мой осенний коктейль с цитрусовой ноткой, он волнующ, свеж, безумно ароматен и полон витаминов, которые так нужны в осеннее время.
Время приготовления:

Ингредиенты для «Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом"»:

  • Апельсин — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Мандарин (душистый, типа минолты) — 1 шт
  • Чай черный (сухой, с ароматом лимона) — 2 ст. л.
  • Вода — 1 л
  • Гвоздика — 0,3 ч. л.
  • Корица — 0,3 ч. л.
  • Мед — 80-100 г


Рецепт «Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом"»:

Нажмите на фото для увеличения!

Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Для создания идеального вкусового и ароматического букета своего коктейля я выбрала чай Hayles с лимоном. На мой взгляд — это лучший выбор!
Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Снять цедру с 1 апельсина, 1 лимона и 1 мандарина. Положить цедру в кастрюльку, добавить туда гвоздику, корицу и чай.
Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Залить ароматные специи кипящей водой и поставить на маленький огонь на 5 минут.
Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Разобрать на дольки и нарезать половину апельсина и половину мандарина.
Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Кусочки цитрусовых сложить в кувшин, выжать туда сок 2-х апельсинов и 1 лимона, добавить мёд. Хорошо размешать деревянной палочкой до растворения мёда.
Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" ингредиенты

Добавить к соку процеженный отвар и ещё раз хорошо размешать. Подавать можно как горячим, так и холодным. Украсить ломтиком апельсина или лимона. При подаче в холодном виде напиток полностью остудить, охладить, добавить кубики льда и вставить соломинку. Кстати, в холодном виде на второй день напоминает густой персиковый сок. Приятного вам чаепития!
Чай в России впервые появился во время царствования Михаила Фёдоровича, а стал популярным в конце XVII — начале XIX века. В 1847 году оборот московских чайных магазинов и лавок достигал 7 млн. рублей серебром. Чай, по понятиям русского человека, должен быть крепким, он должен, как писал Пушкин, "бежать по чашкам тёмною струёю". В России в середине XIX века появилось выражение "давать на чай", которое заменило привычное "давать на водку". Слово "чаевые" появилось позднее и к концу века стало употребительным по всей России. Внесите изюминку в привычное чаепитие и подарите своим родным и близким удовольствие от вкусного и полезного напитка!

Вкусы: терпкий   цитрусовый   свежий  
Тэги: праздник   коктейль  


По материалам: http://www.povarenok.ru/recipes/show/67983/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *